ダディの独り言
クローン病治療の日々と趣味を綴るブログ
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半死半生
いやぁ~、サボったサボった。。。(-_-;
約一ヶ月も更新してませんでしたねぇ。
とりあえず、何とか生きてましたよ(笑)

何をしてたかというと、、、
年度末だったので、仕事が忙しくて忙しくて
ホント時間も気持ちも余裕がありませんでした
当然体調も上がったり下がったりしてました(^-^;

っていうのは、やはり仕事で会社を退社するのが
9時とか、遅い時で10時過ぎってのもありまして、
リズムを整えるので精一杯(-_-;

食事も不規則でコンビニのオニギリばかりだと偏るし、
お惣菜っていっても、油を使うものが多くて
食べると確実に体調を崩したり(^-^;

ということで、ホントに忙しい3月終わりから
4月頭までは、1日3食ほぼエレンタールのみ
過ごしてました。まぁ、軽い絶食期間です。
で、成人男性が必要とされる2700kcalを
取ろうと思うと1日9袋になってしまうのですが、
いくらなんでもそれは辛いし無理っぽい(^-^;
なので1日8袋を飲んでみることにしました。

が・・・どう考えても、僕のリズムからいうと
朝2袋、昼2袋、夜4袋になっちゃうんですよ。
特に仕事で夕食を摂取する暇がない時などは
家に帰ってから寝るまでの間に4袋。。。
水分量にしたら1.2リットル

何度か試してみて、苦しくなったのでやめました。
エレンタールで胃もたれを経験しちゃいましたし(笑)
結局、朝3袋、昼2袋、夜3袋に落ち着きました。
いやぁ~、配分って大切ですねぇ~。

そんなこんなでようやく忙しい時期も終わりっぽく
なってきましたので、久しぶりに夕食を作ってみました。
2007年4月12日夕食

・ご飯
・中華スープ(モヤシ、たまねぎ、ネギ)
・味噌炒め(パプリカ、たまねぎ、ササミ)
・野菜包み(サンチュ、モヤシ、焼き豆腐)
・サラダ(プチトマト、ベビーリーフ)

今日は、前々から作ってみようと思っていた野菜包みを
作ってみました。まぁ、作るってほど手間は掛からない
一品なんですけど・・・(^-^;
とりあえず、豆腐をオーブンで焼きます。
んでもって、モヤシを塩で炒めて、サンチュに乗せて、
その上から焼いた豆腐を乗せて、サンチュを丸めて、
焼肉のタレにつけて食べました( ̄ー ̄)
ホントはここにもササミを使おうかと迷ったのですが、
味噌炒めで使っちゃってましたからねぇ・・・。
味は、9割焼肉のタレの味がして、あとは触感だけなので
ほぼ思った通りの味になってました。

欲を言えば、キムチなんかを入れて食べたかったのですが、
体が弱っている今キムチを食べるのは危険だったので
今回はガマンガマン。。。もっと元気になったらやってみます♪

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